COULDRAIES (Château des) à St Georges sur Cher

9 LO 8415

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Les vins : Touraine blanc, rouge, primeur, Brut méthode traditionnelle Rosé de Loire Vin de pays Jardin de France

Château des Couldraies 61 route des Couldraies 41400 St Georges sur Cher

Tél : 02 54 32 27 42  fax : 02 54 32 40 03

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Histoire Le Domaine du Château des Couldraies faisait anciennement partie du fief du Château de Chenonceau, dont il est éloigné seulement de deux kilomètres. Achevé de construire en 1515, il servait de relais de chasse et de galanterie aux rois François 1er et Henri II de France, ainsi qu'à la célèbre Diane de Poitiers. Le père et le fils s'y sont ainsi succédés, et selon la légende, ont rendu hommage à la même Favorite Royale.

Par la suite, le Domaine passa régulièrement de main fortunée en main fortunée, sans jamais qu'une famille ne se l'approprie longtemps. D'ailleurs, la devise du Château des Couldraies, inscrite (sans doute au XVIIIème) en latin sur la cheminée peinte du grand salon, et reprise comme emblème des vins du domaine.

Terroir et cépages Historiquement réduit à deux hectares constituant le clos muré du Château, le vignoble a été complètement restructuré et agrandi à proximité immédiate à partir de 1992. Aujourd'hui, le Domaine viticole du Château des Couldraies s'étend sur douze hectares de terres en appellation, dont un peu plus de dix sont plantés sur les côteaux sud de la Vallée du Cher. Les sols sont caillouteux, de texture sablo-limoneuse, appelés ici "les perruches". Ils constituent un terroir propice à la vigne, présente ici depuis des siècles.

Les différents épages rougesreprésentent 60% de la production, répartis en gamay, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir,  grolleau et Côt

Chambres d'hôtes Nous proposons plusieurs chambres d'hôtes dans notre demeure classée du XVIème siècle, ou ses dépendances immédiates. Elles sont toutes au calme, très confortables, et ont vue sur le Parc et la vallée du Cher. Après un bon sommeil réparateur, vous apprécierez un copieux petit déjeuner, servi dans la salle à manger.

Gites ruraux Nous disposons de trois gîtes ruraux, dont deux à proximité immédiate du Château, et le troisième dans une ancienne ferme récemment rénovée à environ 100 m , un peu plus haut sur le côteau. Tous vous offrent un havre d'étape ou de séjour particulièrement confortable et bien situé.

History In the Renaissance, the Château des Couldraies domain was part of Chenonceau Castle Yield, which stands only two miles away.
Finished to build in 1515, it was used as hunting and pleasure lodge by the kings of France François the 1st and Henri II , as well as the famous Diane of Poitiers. The father and the son followed one another here, sharing the same royal Mistress, according to the legend.

Thereafter, the Domain property regularly passed from wealthy hands to wealthy hands, but was never owned by one family for a long time. Moreover, the motto of the Château des Couldraies, written undoubtedly in the XVIIIth century in Latin and gold letters on the registered painted fireplace, and choosen as the baseline of the Domain Wines.

The Château des Couldraies is registered in the french Additional Inventory of Historical buildings. Its maintenance as well as its partial renovations are undertaken in perfect conformity with the legislation particular to this type of property.

Historically confined to the 2 Hectare wall-closed yard, the Château des Couldraies vineyard has been fully restructured and extended close by during the last ten years. It now stretches over more than twelve hectares of controlled origin soils, out of which ten are located on the southern hills of the Cher river. The muddy and stony soils (called "perruches") are favourable to the vine plant, which has grown here for many centuries.

Cépages and Wine The various planted red grape-varieties include GAMAY, CABERNET FRANC, PINOT NOIR, GROLLEAU and COT up to 60% of the yield.The 40% remaining yield is planted with white grape-varieties : SAUVIGNON, CHARDONNAY and CHENIN (Pineau de la Loire) 

Guest rooms We propose several guest rooms in our classified house of the XVIth century, or the very close dependanceThey are all very calm, comfortable, having a nice view on the park and Cher River valley

We propose three lodgings, two of them in the very close vicinity of the Château, the third in a fully renovated house located at 100 m uphill.