St Nicolas (Domaine) à L'Ile d'Olonne

10 LO 6077

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Les vins bio : Fiefs vendéens blanc, rosé, rouge, mousseux de qualité.

Thierry MICHON la Croix Bégaud 85340 L'Ile d'Olonne

Tél : 02 51 33 13 04  Fax : 02 51 33 18 42

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Viticulteurs de père en fils depuis près d'un demi-siècle

C'est en 1960 que Patrice Michon s'installe à Brem-sur-Mer sur quelques ares de vignes appartenant à son père. Petit à petit il achète des vignes pour augmenter son patrimoine viticole qui atteint aujourd'hui 40ha.

En 1970, il s'installe à l'Ile-d'Olonne et y construit un chai moderne de vinification. Rejoint en 1984 par ses deux fils, Thierry et Eric, ils vont bouleverser les habitudes vendéennes pour donner à leurs vins du domaine St-Nicolas une empreinte et un label très particulier.

Le domaine viticole est en culture Bio-dynamique, depuis l'automne 95, sans désherbant, ni engrais et produit chimique de synthèse.

Il est situé en bordure d'anciens marais salants du Pays des Olonnes. Ses vignobles sont implantés sur des légers coteaux exposés sud-ouest pour les Pinot Noir, Gamay et Cabernet et sud-est pour les Chardonnay et Chenin sur des sols argileux sur schistes.

It was in 1960 that Patrice Michon settled in Brem-Sur-Mer, inheriting several acres of vines belonging to his father. Slowly but surely he bough more vines to increase the value of his wine heritage which is now over 40 ha

In 1970 he moved to Ile d’Olonne and built a modern winery along with modern wine-making facilities. He was joined in 1984 by his two sons Thierry and Eric who have broken with wine-making tradition in Vendée and making their mark with these very special wines of Domaine Saint Nicolas

The estate is cultivated organically since the autumn of 1995. There is no use of synthetic pesticides or other chemical product.

The estate is situated on the Ile d’Olonne which borders the old salt marshes of the Pays des Olonnes. The vines are planted facing south-west for the Pinot Noir, Gamay and Cabernet and south-east for the Chardonnay and Chenin on clay and schisty soils.