Coteaux du Loir

Vignerons en Coteaux du Loir vins blanc, rosé et rouge.

Texte INAO : - Les vins blancs dotés d'arôme de fruits et de fleurs dans leur jeunesse, acquièrent au fil des ans des arômes complexes et subtils. Ils peuvent ainsi veillir des dizaines d'années. Certaines années, il est possible d'élaborer des vins moelleux par la sélection de raisins atte...

Vignerons en Coteaux du Loir vins blanc, rosé et rouge.

Texte INAO : - Les vins blancs dotés d'arôme de fruits et de fleurs dans leur jeunesse, acquièrent au fil des ans des arômes complexes et subtils. Ils peuvent ainsi veillir des dizaines d'années. Certaines années, il est possible d'élaborer des vins moelleux par la sélection de raisins atteints par la "pourriture noble", dont le développement est facilité par le micro-climat de la région.
- Les vins rouges sont à base de pineau d'aunis, cépage cultivé depuis plus d'un millénaire qui donne un vin rouge rubis clair, frais et léger.
- Les vins rosés sont légers et fruités. Il sont le plus souvent à base de pineau d'aunis.
L'aire géographique de l'appellation s'étend sur 21 communes, situées au nord de Tours, dont 5 dans le département d'Indre-et-Loire et 16 dans le département de la Sarthe.
Indre-et-Loire (37) : Bueil-en-Touraine , Saint-Aubin-le-Dépeint , Saint-Christophe-sur-le-Nais , Saint-Paterne-Racan , Villebourg 
Sarthe (72) : Beaumont-sur-Dême , Chahaignes , (La) Chartre-sur-le-Loir , Château-du-Loir , Chenu , Dissay-sous-Courcillon , Flée , Lhomme , Marçon , Montabon , Nogent-sur-Loir , Poncé-sur-le-Loir , Ruillé-sur-Loir , Saint-Germain-d'Arcé , Saint-Pierre-de-Chevillé , Vouvray-sur-Loir

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